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2-甲基-2-戊 烯酸(3142-72-1)
- 品牌：國產(chǎn)
- 產(chǎn)地：湖北
- cas：3142-72-1
- 價(jià)格： ￥66/千克
- 發(fā)布日期： 2019-12-03
- 更新日期： 2025-06-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 品牌 | 國產(chǎn) |
| 用途 | 工業(yè)大生產(chǎn) |
| 英文名稱 | 2-Methyl-2-pentenoic acid |
| 包裝規(guī)格 | 25千克/桶 |
| CAS編號(hào) | 3142-72-1 |
| 別名 | 2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊*烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸,99%;草莓酸/2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸草莓酸 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | 2-甲基-2-戊*烯酸 |
2-甲基-2-戊*烯酸
中文名：2-甲基-2-戊*烯酸
CAS：3142-72-1
中文別名：2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊*烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸,99%;草莓酸/2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸草莓酸
英文名：2-Methyl-2-pentenoic acid
性質(zhì)：熔點(diǎn);26-28℃(lit.) 沸點(diǎn);123-125℃30 mm Hg(lit.) 密度;0.979 g/mL at 25℃ 蒸氣密度 >1 (vs air) 折射率 n20/D 1.46(lit.) FEMA;3195 | 2-METHYL-2-PENTENOIC ACID 閃點(diǎn);226 °F CAS 數(shù)據(jù)庫 3142-72-1(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1)
用途：含量分析準(zhǔn)確稱取試樣約2.0g，移入一盛有75～100ml水的250ml三角燒瓶中，加酚酞試液(TS-167)，用0.5mol/LNaOH進(jìn)行滴定。每毫升0.5mol/LNaOH液相當(dāng)于2-甲基-2-戊*烯酸57.02mg。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：糖果、焙烤食品、調(diào)味品、肉及肉香腸、湯品，1.0。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-甲基-2-戊*烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無色至淡黃色液體。沸點(diǎn)123℃(4000Pa)。呈酸氣、酸甜果香、糖漿和木香。天然品存在于草莓中。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和熱帶水果等香精。用途;該品具有新鮮草莓香氣，風(fēng)味濃郁醇厚而又持久，用于調(diào)配食用草莓香精。用途;用于配制草莓、山楂等食用香精生產(chǎn)方法;一般采用2-甲基-2-戊*烯醛氧化的方法，氧化劑可采用硝酸銀，但硝酸銀消耗較大，約占原料成本的五分之三。生產(chǎn)方法;丙醛在稀堿存在下自身縮合后再催化氧化而成。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料
庚醛乙二醇環(huán)縮醛
中文名：庚醛乙二醇環(huán)縮醛
中文別名：庚醛乙二醇環(huán)縮醛
英文名：庚醛乙二醇環(huán)縮醛
性質(zhì)：庚醛乙二醇環(huán)縮醛的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考維基百科相關(guān)介紹
用途：脂肪族縮醛
產(chǎn)品類別：縮羰基類香料
1,8-二羥基-2,9-二硫環(huán)十四烷
中文名：1,8-二羥基-2,9-二硫環(huán)十四烷
CAS：68134-79-2
中文別名：1,8-二羥基-2,9-二硫雜三環(huán)[8.4.0.03,8]十四烷
英文名：1,8-Dihydroxy-2,8-dithiocyclotetradecane
性質(zhì)：熔點(diǎn);175-176℃ 密度;1.350
用途：脂族烴和芳香族烴
產(chǎn)品類別：烴類香料
廠家直供：
2-甲基-2-戊*烯酸 3142-72-1
3-甲基戊酸 105-43-1
4-甲基戊酸 646-07-1
反式-2-己烯酸 13419-69-7
苯乙醛二香葉基縮醛
苯乙醛二異戊縮醛
龍葵醛乙二醇縮醛
洋茉莉醛二乙縮醛 40527-42-2
桂醛乙二縮醛 5660-60-6
中文名：2-甲基-2-戊*烯酸
CAS：3142-72-1
中文別名：2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊*烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸,99%;草莓酸/2-甲基-2-戊*烯酸;2-甲基-2-戊*烯酸草莓酸
英文名：2-Methyl-2-pentenoic acid
性質(zhì)：熔點(diǎn);26-28℃(lit.) 沸點(diǎn);123-125℃30 mm Hg(lit.) 密度;0.979 g/mL at 25℃ 蒸氣密度 >1 (vs air) 折射率 n20/D 1.46(lit.) FEMA;3195 | 2-METHYL-2-PENTENOIC ACID 閃點(diǎn);226 °F CAS 數(shù)據(jù)庫 3142-72-1(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1)
用途：含量分析準(zhǔn)確稱取試樣約2.0g，移入一盛有75～100ml水的250ml三角燒瓶中，加酚酞試液(TS-167)，用0.5mol/LNaOH進(jìn)行滴定。每毫升0.5mol/LNaOH液相當(dāng)于2-甲基-2-戊*烯酸57.02mg。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：糖果、焙烤食品、調(diào)味品、肉及肉香腸、湯品，1.0。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-甲基-2-戊*烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無色至淡黃色液體。沸點(diǎn)123℃(4000Pa)。呈酸氣、酸甜果香、糖漿和木香。天然品存在于草莓中。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和熱帶水果等香精。用途;該品具有新鮮草莓香氣，風(fēng)味濃郁醇厚而又持久，用于調(diào)配食用草莓香精。用途;用于配制草莓、山楂等食用香精生產(chǎn)方法;一般采用2-甲基-2-戊*烯醛氧化的方法，氧化劑可采用硝酸銀，但硝酸銀消耗較大，約占原料成本的五分之三。生產(chǎn)方法;丙醛在稀堿存在下自身縮合后再催化氧化而成。
產(chǎn)品類別：羧酸及酯類香料
庚醛乙二醇環(huán)縮醛
中文名：庚醛乙二醇環(huán)縮醛
中文別名：庚醛乙二醇環(huán)縮醛
英文名：庚醛乙二醇環(huán)縮醛
性質(zhì)：庚醛乙二醇環(huán)縮醛的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考維基百科相關(guān)介紹
用途：脂肪族縮醛
產(chǎn)品類別：縮羰基類香料
1,8-二羥基-2,9-二硫環(huán)十四烷
中文名：1,8-二羥基-2,9-二硫環(huán)十四烷
CAS：68134-79-2
中文別名：1,8-二羥基-2,9-二硫雜三環(huán)[8.4.0.03,8]十四烷
英文名：1,8-Dihydroxy-2,8-dithiocyclotetradecane
性質(zhì)：熔點(diǎn);175-176℃ 密度;1.350
用途：脂族烴和芳香族烴
產(chǎn)品類別：烴類香料
廠家直供：
2-甲基-2-戊*烯酸 3142-72-1
3-甲基戊酸 105-43-1
4-甲基戊酸 646-07-1
反式-2-己烯酸 13419-69-7
苯乙醛二香葉基縮醛
苯乙醛二異戊縮醛
龍葵醛乙二醇縮醛
洋茉莉醛二乙縮醛 40527-42-2
桂醛乙二縮醛 5660-60-6
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