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肉桂腈(1885-38-7)
- 品牌：國(guó)產(chǎn)
- 產(chǎn)地：湖北
- cas：1885-38-7
- 價(jià)格： ￥66/千克
- 發(fā)布日期： 2019-12-03
- 更新日期： 2025-06-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 品牌 | 國(guó)產(chǎn) |
| 用途 | 工業(yè)大生產(chǎn) |
| 英文名稱 | Cinnamonitrile |
| 包裝規(guī)格 | 25千克/桶 |
| CAS編號(hào) | 1885-38-7 |
| 別名 | (E)-3-苯基-2-丙烯腈;苯*乙烯基腈;beta-苯基丙烯腈;肉桂腈;Β-苯基丙烯腈;反-肉桂腈;反-肉桂腈,97%;3-苯基丙烯腈 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | 肉桂腈 |
肉桂腈
中文名：肉桂腈
CAS：1885-38-7
中文別名：(E)-3-苯基-2-丙烯腈;苯*乙烯基腈;beta-苯基丙烯腈;肉桂腈;Β-苯基丙烯腈;反-肉桂腈;反-肉桂腈,97%;3-苯基丙烯腈
英文名：Cinnamonitrile
性質(zhì)：熔點(diǎn);18-20℃(lit.) 沸點(diǎn);254-255℃(lit.) 密度;1.028 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.601(lit.) 閃點(diǎn);>230 °F 儲(chǔ)存條件;Store at <= 20°C. 形態(tài) Liquid 顏色 Clear colorless to yellow 水溶解性;insoluble 敏感性;Air & Light Sensitive CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 1885-38-7(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2-Propenenitrile, 3-phenyl-, (E)-(1885-38-7) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Propenenitrile, 3-phenyl-, (2E)-(1885-38-7)
用途：香精香料肉桂腈又名苯*乙烯基氰，是一種性能優(yōu)良的人工合成香料，有強(qiáng)烈的肉桂樣辛香香氣，并有花香香韻，外觀為無(wú)色或淡黃色粘稠液體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，受光照、熱或酸、堿的浸蝕等都不起變化。對(duì)人體無(wú)毒副作用，接觸皮膚無(wú)刺激、無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，與肉桂醛相比較，肉桂腈具有更加強(qiáng)烈的透發(fā)性，香勢(shì)強(qiáng)而持久，對(duì)皮膚的刺激性和毒性均比肉桂醛小，是肉桂油和肉桂醛的理想替代品，可用于日化香精配方中，主要用于皂用香精和洗滌劑香精配方中，用量在2%以內(nèi)。IFRA沒有限制規(guī)定。由于肉桂腈具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，可進(jìn)行付克、加成、還原、水解等反應(yīng)，因此在醫(yī)藥、精細(xì)化工領(lǐng)域也廣泛地得到使用。根據(jù)RIFM提供的資料，肉桂腈的急性毒性數(shù)據(jù)：口服LD504.15g/kg(大鼠)，皮試LD50>5g/kg(兔子)。肉桂腈可由苯甲醛與乙腈在氫氧化鉀溶液的存在下縮合而得;或由桂醛先轉(zhuǎn)變成為醛肟，繼之再經(jīng)脫水而成。殺抑菌作用南京大學(xué)生物系和中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所的老師們通過(guò)對(duì)自行分離鑒定的植病菌AltornariatenuisNees和Rhizopusnigricans,皮膚癖病菌Epidermophytonfloccosum、Trichophytoagypsoum、Trichophytonrubrum、Microsporumgypseum,以及22種霉菌(其中18種為常見糧食、水果等霉腐試菌,4種為人體淺部絲狀菌)的抑菌作用測(cè)定，研究結(jié)果表明肉桂腈具有較高的殺抑菌作用，有抗生素的作用，但不屬于抗生素，對(duì)霉菌抑制效果好，抑菌譜廣，并具有驅(qū)蟲作用。實(shí)驗(yàn)表明，細(xì)菌在生產(chǎn)繁殖過(guò)程中需要葉酸參與，肉桂腈結(jié)構(gòu)與PABA相似，兩者競(jìng)爭(zhēng)與二氫葉酸合成酶結(jié)合，抑制后者的活性，妨礙二氫葉酸的合成，從而影響葉酸的合成，抑制細(xì)菌的成長(zhǎng)繁殖；同時(shí)可以干擾一些細(xì)菌的合成，組織細(xì)胞分裂和所需酶的合成，抑制和影響細(xì)菌RNA的合成，降低其細(xì)胞膜的通透性從而影響細(xì)菌的正常代謝，造成死亡，使殺菌效果更徹底。更讓人驚喜的是，肉桂腈并不會(huì)使人體產(chǎn)生依賴作用，他消滅菌種部落，但不會(huì)破會(huì)各菌群間的制約關(guān)系，從而不會(huì)產(chǎn)生耐藥性。肉桂腈本身是一種香料，對(duì)人體無(wú)毒副作用，接觸皮膚無(wú)刺激、無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。有關(guān)專家興奮地表示，隨著對(duì)肉桂腈在殺抑菌方面研究的不斷深入，肉桂腈有望完全取代抗生素，成為抗生素的“終結(jié)者”。化學(xué)性質(zhì);淺蒼黃色透明液體，具強(qiáng)烈而溫暖的辛香花香。用途;肉桂腈是一種極其穩(wěn)定的腈基香料，香氣很象天然肉桂。用途;用于合成藥品、香料和電子化學(xué)品等生產(chǎn)方法;桂醛與鹽酸羥胺??吡啶存在下經(jīng)加成-消除反應(yīng)生成醛肟，再與甲苯共沸脫水即得肉桂腈。
產(chǎn)品類別：含鹵、含硫、含氮化合物
4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
中文名：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
CAS：137-00-8
中文別名：4-甲基-5-噻唑乙醇;5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑;磺酰醇;4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-羥乙基噻唑;4-甲基-5(BATA-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑;5-(2-羥基乙基)-4-甲基噻唑
英文名：5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
性質(zhì)：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考前衍平臺(tái)相關(guān)介紹
用途：含量分析按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖、調(diào)味料、肉制品、肉羹湯、乳及乳制品、谷類制品，均55.0mg/kg。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）5-羥乙基-4-甲基噻唑食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色至淡黃色粘稠油狀液體，久貯后呈色可變暗。呈不愉快噻吩類化合物氣味，高度稀釋時(shí)呈堅(jiān)果香氣。沸點(diǎn)103℃(133Pa)，或135℃(933Pa)。極易溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。用途;GB2760-96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。用途;用于堅(jiān)果類、奶制品、肉制品等，用作醫(yī)藥中間體用途;可用于巧克力、牛奶、堅(jiān)果香精的調(diào)配。生產(chǎn)方法;由4-甲基噻唑5-乙酸乙酯用氫化鋁鋰還原而成。
產(chǎn)品類別：含鹵、含硫、含氮化合物
4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
中文名：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
CAS：137-00-8
中文別名：4-甲基-5-噻唑乙醇;5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑;磺酰醇;4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-羥乙基噻唑;4-甲基-5(BATA-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑;5-(2-羥基乙基)-4-甲基噻唑
英文名：5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
性質(zhì)：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考前衍平臺(tái)相關(guān)介紹
用途：含量分析按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖、調(diào)味料、肉制品、肉羹湯、乳及乳制品、谷類制品，均55.0mg/kg。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）5-羥乙基-4-甲基噻唑食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色至淡黃色粘稠油狀液體，久貯后呈色可變暗。呈不愉快噻吩類化合物氣味，高度稀釋時(shí)呈堅(jiān)果香氣。沸點(diǎn)103℃(133Pa)，或135℃(933Pa)。極易溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。用途;GB2760-96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。用途;用于堅(jiān)果類、奶制品、肉制品等，用作醫(yī)藥中間體用途;可用于巧克力、牛奶、堅(jiān)果香精的調(diào)配。生產(chǎn)方法;由4-甲基噻唑5-乙酸乙酯用氫化鋁鋰還原而成。
產(chǎn)品類別：含鹵、含硫、含氮化合物
整條生產(chǎn)線：
肉桂腈 1885-38-7
2-甲氧基-3-異丁基吡嗪 24683-00-9
2-甲氧基-3-甲基吡嗪 2847-30-5
3,7-二甲基-2,6-辛二烯腈 5146-66-7
3-甲基吲哚 83-34-1
2-(甲氨基)苯甲酸甲酯 85-91-6
2-氨基*苯甲酸乙酯 87-25-2
氨茴酸甲酯 134-20-3
十二腈 2437-25-4
中文名：肉桂腈
CAS：1885-38-7
中文別名：(E)-3-苯基-2-丙烯腈;苯*乙烯基腈;beta-苯基丙烯腈;肉桂腈;Β-苯基丙烯腈;反-肉桂腈;反-肉桂腈,97%;3-苯基丙烯腈
英文名：Cinnamonitrile
性質(zhì)：熔點(diǎn);18-20℃(lit.) 沸點(diǎn);254-255℃(lit.) 密度;1.028 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.601(lit.) 閃點(diǎn);>230 °F 儲(chǔ)存條件;Store at <= 20°C. 形態(tài) Liquid 顏色 Clear colorless to yellow 水溶解性;insoluble 敏感性;Air & Light Sensitive CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 1885-38-7(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2-Propenenitrile, 3-phenyl-, (E)-(1885-38-7) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Propenenitrile, 3-phenyl-, (2E)-(1885-38-7)
用途：香精香料肉桂腈又名苯*乙烯基氰，是一種性能優(yōu)良的人工合成香料，有強(qiáng)烈的肉桂樣辛香香氣，并有花香香韻，外觀為無(wú)色或淡黃色粘稠液體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，受光照、熱或酸、堿的浸蝕等都不起變化。對(duì)人體無(wú)毒副作用，接觸皮膚無(wú)刺激、無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，與肉桂醛相比較，肉桂腈具有更加強(qiáng)烈的透發(fā)性，香勢(shì)強(qiáng)而持久，對(duì)皮膚的刺激性和毒性均比肉桂醛小，是肉桂油和肉桂醛的理想替代品，可用于日化香精配方中，主要用于皂用香精和洗滌劑香精配方中，用量在2%以內(nèi)。IFRA沒有限制規(guī)定。由于肉桂腈具有獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，可進(jìn)行付克、加成、還原、水解等反應(yīng)，因此在醫(yī)藥、精細(xì)化工領(lǐng)域也廣泛地得到使用。根據(jù)RIFM提供的資料，肉桂腈的急性毒性數(shù)據(jù)：口服LD504.15g/kg(大鼠)，皮試LD50>5g/kg(兔子)。肉桂腈可由苯甲醛與乙腈在氫氧化鉀溶液的存在下縮合而得;或由桂醛先轉(zhuǎn)變成為醛肟，繼之再經(jīng)脫水而成。殺抑菌作用南京大學(xué)生物系和中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所的老師們通過(guò)對(duì)自行分離鑒定的植病菌AltornariatenuisNees和Rhizopusnigricans,皮膚癖病菌Epidermophytonfloccosum、Trichophytoagypsoum、Trichophytonrubrum、Microsporumgypseum,以及22種霉菌(其中18種為常見糧食、水果等霉腐試菌,4種為人體淺部絲狀菌)的抑菌作用測(cè)定，研究結(jié)果表明肉桂腈具有較高的殺抑菌作用，有抗生素的作用，但不屬于抗生素，對(duì)霉菌抑制效果好，抑菌譜廣，并具有驅(qū)蟲作用。實(shí)驗(yàn)表明，細(xì)菌在生產(chǎn)繁殖過(guò)程中需要葉酸參與，肉桂腈結(jié)構(gòu)與PABA相似，兩者競(jìng)爭(zhēng)與二氫葉酸合成酶結(jié)合，抑制后者的活性，妨礙二氫葉酸的合成，從而影響葉酸的合成，抑制細(xì)菌的成長(zhǎng)繁殖；同時(shí)可以干擾一些細(xì)菌的合成，組織細(xì)胞分裂和所需酶的合成，抑制和影響細(xì)菌RNA的合成，降低其細(xì)胞膜的通透性從而影響細(xì)菌的正常代謝，造成死亡，使殺菌效果更徹底。更讓人驚喜的是，肉桂腈并不會(huì)使人體產(chǎn)生依賴作用，他消滅菌種部落，但不會(huì)破會(huì)各菌群間的制約關(guān)系，從而不會(huì)產(chǎn)生耐藥性。肉桂腈本身是一種香料，對(duì)人體無(wú)毒副作用，接觸皮膚無(wú)刺激、無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。有關(guān)專家興奮地表示，隨著對(duì)肉桂腈在殺抑菌方面研究的不斷深入，肉桂腈有望完全取代抗生素，成為抗生素的“終結(jié)者”。化學(xué)性質(zhì);淺蒼黃色透明液體，具強(qiáng)烈而溫暖的辛香花香。用途;肉桂腈是一種極其穩(wěn)定的腈基香料，香氣很象天然肉桂。用途;用于合成藥品、香料和電子化學(xué)品等生產(chǎn)方法;桂醛與鹽酸羥胺??吡啶存在下經(jīng)加成-消除反應(yīng)生成醛肟，再與甲苯共沸脫水即得肉桂腈。
產(chǎn)品類別：含鹵、含硫、含氮化合物
4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
中文名：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
CAS：137-00-8
中文別名：4-甲基-5-噻唑乙醇;5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑;磺酰醇;4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-羥乙基噻唑;4-甲基-5(BATA-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑;5-(2-羥基乙基)-4-甲基噻唑
英文名：5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
性質(zhì)：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考前衍平臺(tái)相關(guān)介紹
用途：含量分析按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖、調(diào)味料、肉制品、肉羹湯、乳及乳制品、谷類制品，均55.0mg/kg。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）5-羥乙基-4-甲基噻唑食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色至淡黃色粘稠油狀液體，久貯后呈色可變暗。呈不愉快噻吩類化合物氣味，高度稀釋時(shí)呈堅(jiān)果香氣。沸點(diǎn)103℃(133Pa)，或135℃(933Pa)。極易溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。用途;GB2760-96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。用途;用于堅(jiān)果類、奶制品、肉制品等，用作醫(yī)藥中間體用途;可用于巧克力、牛奶、堅(jiān)果香精的調(diào)配。生產(chǎn)方法;由4-甲基噻唑5-乙酸乙酯用氫化鋁鋰還原而成。
產(chǎn)品類別：含鹵、含硫、含氮化合物
4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
中文名：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
CAS：137-00-8
中文別名：4-甲基-5-噻唑乙醇;5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑;磺酰醇;4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-羥乙基噻唑;4-甲基-5(BATA-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑;5-(2-羥基乙基)-4-甲基噻唑
英文名：5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
性質(zhì)：4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考前衍平臺(tái)相關(guān)介紹
用途：含量分析按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖、調(diào)味料、肉制品、肉羹湯、乳及乳制品、谷類制品，均55.0mg/kg。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）5-羥乙基-4-甲基噻唑食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色至淡黃色粘稠油狀液體，久貯后呈色可變暗。呈不愉快噻吩類化合物氣味，高度稀釋時(shí)呈堅(jiān)果香氣。沸點(diǎn)103℃(133Pa)，或135℃(933Pa)。極易溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。用途;GB2760-96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。用途;用于堅(jiān)果類、奶制品、肉制品等，用作醫(yī)藥中間體用途;可用于巧克力、牛奶、堅(jiān)果香精的調(diào)配。生產(chǎn)方法;由4-甲基噻唑5-乙酸乙酯用氫化鋁鋰還原而成。
產(chǎn)品類別：含鹵、含硫、含氮化合物
整條生產(chǎn)線：
肉桂腈 1885-38-7
2-甲氧基-3-異丁基吡嗪 24683-00-9
2-甲氧基-3-甲基吡嗪 2847-30-5
3,7-二甲基-2,6-辛二烯腈 5146-66-7
3-甲基吲哚 83-34-1
2-(甲氨基)苯甲酸甲酯 85-91-6
2-氨基*苯甲酸乙酯 87-25-2
氨茴酸甲酯 134-20-3
十二腈 2437-25-4
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